Tokyo Classic Pork Shoyu

Name: Hungry Belly Wandsbek
Address: Walddörfer Straße 29, Hamburg, 22041, DE
Price range: $$

Klare Shoyu-Ramen in einer fein abgestimmten Sojabrühe. Belegt mit saftig gegrilltem Schweinebauch mit knuspriger Schwarte, aromatischen Buchenpilzen, frischem Pak Choi, zart mariniertem Ei, Nori-Blättern, Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam.Ein elegantes, leichtes und zugleich intensiv aromatisches Geschmackserlebnis.